木瓜牛奶炖桃胶食材清单
木瓜牛奶炖桃胶
食材清单：桃胶10克 ， 木瓜半个 ， 红枣5颗 ， 纯牛奶250毫升 ， 冰糖适量 。
做法与步骤：
1.准备10克桃胶 ， 用冷水浸泡至少10个小时 。
【木瓜牛奶炖桃胶食材清单】
2.浸泡了十几个小时的桃胶已经全部泡发开 ， 泡发后会膨胀十几倍大 ， 用手轻轻捏一下 ， 软软的！
3.桃胶中会有一些黑色杂质 ， 泡发以后需要仔细处理 ， 拣去粘在上面的杂质 ， 漂去漂浮物 。 Ps：也可以学我这样借助一个漏勺 ， 更容易将桃胶上的杂质清洗干净 。
4.清洗干净的桃胶 ， 颗粒饱满 ， 晶莹剔透 。
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