美食知识|雪媚娘怎么做,可可味雪媚娘


雪媚娘是如何做出来的呢? 下面分享下配方和制作方法 , 希望对大家有帮助!芒果雪媚娘皮:
糯米粉:150g
玉米淀粉:30g
玉米油:40g
糖粉:50g
清水:175g
奶油馅:
动物奶油:500g
糖粉:40g
芒果:适当切块
防粘手粉:
熟糯米粉:适量
制作步骤:1、蒸锅烧开一锅热水 , 打蛋盆内倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉 , 再把玉米油倒进去 。
2、开始倒入水 , 先倒入一半 , 然后拌一拌 , 继续倒 , 然后少量多次倒入 , 直到面糊滴落消失的比较快 , 就是最佳状态 。
3、倒入陶瓷碗里 , 水烧开就可以上锅隔水蒸 , 保持大火蒸20分钟左右 , 至面糊完全变成半透明状态 。
4、倒出来用保鲜膜裹好 , 放置冷却 。
5、取30g左右一个 , 擀皮 。 如果你会擀饺子皮那就不是问题 。
6、轻轻拉扯雪媚娘皮 , 先放薄薄一层打发好的动物奶油、放上水果、再盖上一点奶油 , 四角包起 , 接口朝下 , 可以把底下多余的面皮揪掉 , 然后用糯米粉防粘 。
Tips:重点看这里!1、我夹馅大概是40-45g , 这样成品是70-75g 感觉刚刚好 。 喜欢水果的多一点水果 , 喜欢奶油的多点奶油 , 自己调配哟 。
2、雪媚娘做好放在冰箱里冷藏1小时再食用更美味哟 , 注意糯米制品容易变硬 , 最好当天食用完毕 。
3、不想吃奶油的 , 顶部的奶油还可以用戚风蛋糕胚代替哟 。 味道很不错哟 。
这款美味的芒果雪媚娘伙伴们学会了吗?想做其他口味的 , 换成你喜欢的水果即可 。 也可以做成奥利奥口味的哟 。

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如何制作雪媚娘? 雪媚娘已经成为了很多女孩子下午必备的甜点 , 而且雪媚娘也是特别的好吃 , 所以才能够获得更多女孩子的喜欢 。 也有不少的人会选择在家里自己制作雪媚娘 , 这样也是非常好的事情 。 因为自己制作的话也是非常的节约成本 , 而且它的制作也是比较简单的 。 大家需要买到相关的糯米粉 , 还需要准备玉米淀粉 , 适当的白糖和纯牛奶 。 大家也需要把糯米粉加入纯牛奶 , 然后再把入白糖 , 最后再放入玉米淀粉 , 然后和好了面之后选择放入自己喜欢的东西 。 例如红豆 , 还有一些奶油 , 这样的话再慢慢的静置几分钟 , 然后就做出了比较美味可口的雪媚娘 。
雪媚娘也是有不一样的口味雪媚娘的制作是比较简单的 , 所以说大家也是需要选择不一样的口味 。 市面上也是推出了不同的口味 , 例如抹茶红豆雪媚娘 , 还有芒果泡芙雪媚娘 , 这些都是非常好吃的 。 所以说大家也都觉得雪媚娘是一个不错的甜点食品 , 它也给女孩子带来了很多的乐趣 , 这也就深受到不少女孩的喜欢 。
雪媚娘非常好吃有很多的女孩子也都会去甜品店购买雪媚娘 , 她们表示雪媚娘真的是超级好吃 。 而且它也是非常不错的甜品蛋糕 , 这也是深受到了很多人的喜欢 。 也有一些中年妇女特别的喜欢吃雪媚娘 , 因为它给人一种华而不腻的口感 , 所以才能够获得这么多广大群众的喜爱 , 毕竟雪媚娘的口碑和销量都是很好的 。
在家制作雪媚娘【美食知识|雪媚娘怎么做,可可味雪媚娘】如果说大家选择自己在家制作的话 , 那么也是特别的简单 。 所以说大家只需要准备好淀粉 , 然后和好面之后加入自己喜欢的口味就可以了 。 大家也是可以放一些红豆或者是其他的水果 , 这也可以根据自己喜欢的不同口味来选择 。 所以说雪媚娘的制作也是深受到很多人的喜欢 , 大家也都觉得自己在家就可以制作出好吃的雪媚娘 。

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