孕妇吃什么|孕妇能吃罗非鱼吗
罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属 。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多棘似鳜鱼 。罗非鱼属广盐性鱼类,海、淡水中均中生存;罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层 。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼 。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳 。
营养价值
【孕妇吃什么|孕妇能吃罗非鱼吗】罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为 不需要蛋白质的蛋白源 。
适用人群
一般人群都可食用
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