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【栽培】羽衣甘蓝栽培技术浅析

种植知识 栽培 羽衣甘蓝

【【栽培】羽衣甘蓝栽培技术浅析】
羽衣甘蓝栽培技术浅析羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物 ， 又叫叶牡丹 ， 花菜 。 高30~40cm；叶大而较肥厚 ， 叶面皱褶 ， 带白粉 ， 叶色各异 。 长总状花序 ， 高达120cm ， 小花数十朵 ， 黄白色 ， 花期春季 。 原产西欧 ， 喜凉爽、湿润、阳光充足的气候和疏松肥沃的沙质壤土 。

羽衣甘蓝是济南地区晚秋和初冬优良的观叶植物之一 ， 其生长迅速 ， 色彩鲜艳 ， 易于种植 ， 观赏期可从当年11月至翌年3月 ， 在济南常见的有两种系列 ， 一是圆叶系列 ， 叶片稍带波浪纹 ， 抗寒性好；二是皱叶系列 ， 叶缘有皱褶 ， 在高温条件下比其它品种着色快 ， 耐寒性强 。

1播种

1．1整地作畦

羽衣甘蓝播种可以在露地进行 。 利用作畦与穴盘育苗两种方式都可 。 但必须注意的是苗床应高出地面约20cm筑成高床 ， 以便在气温高、雨水多的7、8月份利于排水 ， 在播种前搭好拱棚架 ， 旁边预备好塑料薄膜 ， 在大雨来临前及时覆盖 ， 以免雨水冲刷 ， 降低出苗率 ， 造成不必要的损失 。

1．2播种时间

种子繁殖是羽衣甘蓝的主要繁殖方法 ， 控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节 。 我们针对圆叶与皱叶两种不同系列 ， 分别在7月中旬、7月下旬、8月上旬三个时间段进行播种试验 ， 结果显示：皱叶系列生长期比圆叶系列生长期长 ， 皱叶系列适宜在7月下旬播种 ， 圆叶系列适宜在8月上旬播种 。 若播种过早 ， 在生长后期 ， 羽衣甘蓝老叶即开始出现黄化 ， 不但加大了管理难度 ， 因管理期延长 ， 相应的成本也增加 。 播种过晚 ， 在生长后期因受温度影响 ， 在出圃时叶丛冠径将会达不到所需规格 。

1．3播种

可采用40%草炭土和60%的珍珠岩作基质 ， 在播种前先喷透基质层 ， 将种子直接撒播于其上 ， 覆盖时以刚好看不见种子为宜 。 播种后不用再次浇水 ， 并覆盖遮荫网 。

1．4幼苗期管理

在播种后 ， 最好使用喷雾设备进行浇水 ， 育苗基质的湿度应保持中湿 ， 否则会影响其发芽率 。 3~4天出苗后 ， 在下午4点以后或阴天揭掉遮荫网 。 在苗期保持基质ph为6.2~6.5 ， 每周施用50~75ppm的氮肥1次 。

2栽培管理

2．1定植

当幼苗长出5~6片真叶时可将其定植于排水良好的ph接近6.5的混合基质中 ， 定植前需对基质进行消毒 ， 可用20%的克百威颗粒拌匀到基质中进行杀虫处理 。 在上盆时 ， 一定要注意羽衣甘蓝的种植深度 ， 千万不要将植株的心叶埋住 ， 因为一旦埋住心叶 ， 植株就会死亡 。 小苗在缓苗期间要搭盖遮阳网 ， 以防小苗暴晒于强阳光下失水死亡 。

2．2浇水

在定植初期 ， 特别需要控制盆土基质的水分 ， 要保持盆土湿度在70%左右 ， 太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分需求 。 生长中后期也间应供给充足的水分 ， 浇水时把握“不干不浇 ， 浇则浇透 。 ”的原则 ， 以利于植株根系的伸展发育 。 浇水过多会造成沤根 ， 并易生真菌性病害 ， 在雨天过后应及时到掉盆中淤积水 。 过干常会导致下位的成熟叶黄化脱落 。

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