如何鲜榨果汁,正确的步骤榨果汁


鲜榨果汁如何保存的呢? 1、芦笋果菜汁
材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个
做法:
(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段 , 加入少许冷开水放入果汁机打汁 。
(2)苹果 , 柠檬去皮切小块 , 放入如上的菜汁中一起打成果汁 。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2 , 能强化心脏功能 。
2、综合健康果菜汁
材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g
作法:
(1)将青椒 , 苦瓜 , 荷兰芹洗净切小块 , 加些冷开水一起放入果汁机打汁 。
(2)苹果 , 大黄瓜洗净去皮 , 切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可 。
功效:可增强抵抗力 , 降血压 , 整肠及减肥 , 美容养颜等功效 。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法:柳橙切小块与牛乳 , 绿豌豆 , 蜂蜜一起打汁即可 。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质 , 是运动后的好饮料 。
4、红萝卜苹果汁
材料:红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量
(1)红萝卜削皮洗净切小块 , 加适量冷开水放入果汁机中打汁 , (2)苹果削皮切成小块 , 柠檬去皮切成小块 , 全部材料放入如上果汁中一起打汁 。
功效:此果菜汁可增强抵抗力 , 消除疲劳 。 是对高血压及肝病患者有益的饮料 。
5、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝 , 高丽菜即包心菜)
材料:凤梨200g高丽菜150g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量
(1)高丽菜叶洗净切小块 , 加入少许冷开水放入果汁机打汁;
(2)凤梨削皮切成小块 , 连同柠檬汁 , 冰块放入如上的菜汁中打成果汁 。
功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化 , 预防便秘 。 胃溃疡及皮肤粗糙者适用 。
?
6、苹果白萝卜汁
材料:苹果1个白萝卜50g高丽菜叶80g芦荟20g柠檬1/6个蜂蜜适量
(1)高丽菜叶 , 芦荟洗净切成小块 , 加入少许冷开水放入果汁机中打汁 。
(2)白萝卜 , 苹果 , 柠檬均去皮切成小块 , 全部放入如上菜汁中一起打成果汁 。
功效:对高血压 , 消化不良及胃溃疡有帮助 , 并有整肠及美容的作用 。
7、苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)
材料:苹果1/4个葡萄柚1/4个水芹120g生菜叶子100g蜂蜜适量
(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块 , 加少许冷开水放入果汁机打汁 。
(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块 , 苹果削皮切成小块 , 全部放入如上菜汁一起打成果汁 。
功效:此果菜汁有清血作用 , 有益高血压及心脏者患者饮用 。
鲜榨果汁怎么做 材料
西瓜半块 , 凉开水15ml , 冰块2~3块
做法
1.将西瓜去籽 , 用小勺挖出西瓜瓤放入碗中 。 然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略)
2.榨汁机里放入西瓜瓤 , 2块冰块 , 放少许冰糖 , 加入凉开水开3档榨30秒即可 。
鲜榨果汁汁怎么配 如果饮用不完 , 可以存入冰箱 。
值得注意的是 , 在储藏中 , 果汁损失最快的成分是维生素C 。 不同种类的果汁在不同条件下保存 , 维生素C的损失率也不相同 , 可以从20%直到100% 。
【如何鲜榨果汁,正确的步骤榨果汁】一般来说 , 果汁酸性越大 , 维生素C能够保存的时间就越长 , 因为维生素C在这样的条件下最稳定 , 微生物也不易繁殖 。 山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后 , 可以在冰箱中存放3—5日 , 而酸度较低的桃汁、梨汁等 , 最好在开封后2日内喝完 。
扩展资料
榨前烫熟食材能保存营养成分:
对于咀嚼能力较弱的老年人和婴幼儿 , 榨汁的方法会比直接食用更实际可行 。 那么在果蔬榨汁的时候应该注意哪些方面 , 能够最大限度的保存果蔬的营养成分 。

推荐阅读