【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产

【【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产】
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用 。 胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病 。 可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏 。 分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位 。 可抗癌,有地下“小人参”之称 。

【栽培】胡萝卜春季怎么栽培才能高产

文章插图

春播胡萝卜的品种介绍:
1、红芯四号 。 该杂交种地上部分长势较旺,叶色浓绿;生育期100至105天,冬性强,不易抽薹;肉质根尾部钝圆,外表光滑,皮、肉、心鲜红色,形成层不明显;肉质根长18-20厘米,径粗5厘米,单根质量200-220克;耐低温,低温下膨大快,抗逆性强,667m2产量4000千克左右 。 华北地区春播一般在3月下旬-4月初进行,大棚保护地可在2月下旬-3月上中旬进行,其他地区春播可参照当地气温适期播种 。
2、红芯五号 。 杂交种,叶色浓绿,地上部分长势旺;抗抽薹性较强,生育期100至105天;肉质根光滑整齐,尾部钝圆,皮、肉、心鲜红色,心柱细;肉质根长20厘米,根粗5厘米,单根质量约220克,667m2产4000-****千克;胡萝卜素含量较高,为新黑田五寸的2-3倍,每千克胡萝卜含110-120毫克胡萝卜素;干物质含量高,口感好,适于鲜食、脱水与榨汁等加工用 。 播期与红芯四号大致相同 。
3、红芯六号 。 杂交种,地上部分长势强而不旺,叶色浓绿;生育期105至110天,抗抽薹性极强,适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培;肉质根光滑整齐,柱形;皮、肉、心浓鲜红色,心柱细,口感好;肉质根长22厘米,粗约4厘米,单根重约200克;667m2产量约4000千克;胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍,总胡萝卜素140-170毫克/千克,其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克,是适合鲜食与加工的理想品种 。
4、春红一号 。 品种生育期100-150天,冬性强,根部膨大快,着色早;肉质根皮、肉、心鲜红色,心柱细,根尾部钝圆;根长18-20厘米,直径约5厘米,单根质量200-220克;品种适应性强,口感好,667m2产量约4000千克 。 华北地区在3月下旬-4月初露地播种 。
5、春红二号 。 品种生育期90天左右,为早熟品种;根形为整齐的柱形,外表光滑,皮、肉、心均为鲜红色;根长18厘米,直径5-6厘米,是适合春夏栽培的早熟耐热品种,667m2产量3500-4000千克左右,适合我国大部分地区春播栽培;华北地区北部春露地栽培可在4月初进行,华北地区南部春露地宜在3月下旬播种 。
栽培要点
1、春季播种不宜过早或过晚,一般在日均温10℃,夜均温7℃时播种,保护地栽培可根据大棚或小拱棚内温度灵活掌握 。
2、春播地温低,不易出芽,生产上宜采用浸种催芽 。 方法为将种子放入30-40℃温水中浸种3-4小时,捞出后放在湿布中,置于20-25℃条件下恒温催芽,注意保持种子湿润,并定期搅拌与温水冲洗,使温、湿度均匀,待大部分种子露白后即可播种 。 播种深度以2-3厘米为宜,过深不易出苗 。
3、胡萝卜为根菜类蔬菜,播种地应选沙壤土或壤土,深耕细耙,耕作深度不低于25-30厘米 。 施肥以基肥为主,667m2施腐熟有机肥2500千克,磷钾肥与速效氮肥15千克 。 追肥两次,分别在定苗期与根膨大期追施,第1次磷钾肥与氮肥各3千克,第2次磷钾肥3.5kg,氮肥7.5千克 。 播种到出苗期应保持土壤湿润,隔3-4天浇水1次,以后10-15天浇水1次 。

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