【原因】胡萝卜抽薹与畸形根的原因及防治

胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A ，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

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胡萝卜的生长环境
温度
温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜，营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同。种子在4~6℃即可萌动， 8℃时开始生长;在18~20℃经10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短时间-3~ -4℃的低温，也能在27℃以上的高温条件下正常生长。胡萝卜发芽期最适温度是20~25℃ ，叶生长盛期的适宜温度，白天为20~25℃ ，夜间为15~18℃;肉质根膨大期，以20~22℃为适宜， 3℃以下停止生长。胡萝卜种根在土壤温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白天22~28℃ ，夜间15~20℃为宜。白天气温超过35℃ ，即不能授粉结籽。
光照
【【原因】胡萝卜抽薹与畸形根的原因及防治】光照胡萝卜为喜光、长日照植物，特别是营养生长期，需要中等强度以上的光照。
水分
播种时保持土壤潮湿，促使种子发芽和出苗整齐。幼苗期和叶生长盛期，见干见湿，既要保证地上部正常生长，又要增加土壤透气性，促使直根发育良好。肉质根膨大期是需水量最多的时期，做到均匀浇水，以满足肉质根膨大的需要，也要防止灌溉量的剧烈变化造成裂根。胡萝卜一般在肉质根采收前10~15天停止浇水，减少开裂，利于储运。
土壤
胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重土壤中，肉质根则颜色淡，须根多，易生瘤，品质低劣;在低洼排水不良的地方，肉质根易破裂，常引起腐烂，叉根增多。胡萝卜对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH为5~8的土壤中均能良好生长，在pH为5以下的土壤中则生长不良。
反季节春播胡萝卜面积日益增加，然而由于春播品种选择的不当与栽培技术的不适，常导致大面积抽薹且有大量畸形根的产生，给广大种植户带来很大的经济损失。那么胡萝卜抽薹与畸形根形成的原因是什么以及怎么进行防治？下面我们就来介绍下吧。
抽薹的原因及防治
抽薹的原因：
胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种对低温的感应性不同中，可分为易抽薹品种，较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4～5片真叶甚至2～3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品种苗期遇到10℃以下低温累积360h以上，就有抽薹的危险，温度愈低，持续低温时间越长，抽薹率越高，最高可达90％以上。

【原因】胡萝卜抽薹与畸形根的原因及防治

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