美食知识|小螃蟹怎么做好吃，26种有毒的螃蟹图片

小螃蟹怎么烧好吃简单 【美食知识|小螃蟹怎么做好吃，26种有毒的螃蟹图片】可以做成油炸小螃蟹进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：小螃蟹 22只、面粉 200克、盐 3勺、五香粉 2勺、鸡精 2勺。
1、第一步把螃蟹洗净。
2、洗好后用刀切开。
3、碗中放入水，面粉，五香粉，盐，鸡精，拌匀。
4、然后放入螃蟹裹上面糊。
5、锅内放油加热，放入螃蟹炸。
6、炸至金黄捞出，这样就可以吃了。

小螃蟹怎样做才好吃可以做香辣小螃蟹。具体做法如下，首先准备材料：小螃蟹：1个、姜末：3克、葱段：5克、洋葱：50克、玉米淀粉：10克、食用油：50毫升、麻椒：3克、干辣椒：10克、香辣酱：5克。
1、小螃蟹洗净切块、葱洗净切段、洋葱洗净切片、姜洗净切碎备用。

2、把切好的小螃蟹放到容器里，然后加入玉米淀粉拌匀备用。
3、起锅倒油烧热，把小螃蟹放进油锅里炸至金黄色，然后捞出来控油备用。
4、另起一锅倒油烧热，放麻椒、干辣椒、姜末大火爆香，再倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀。
5、倒入炸好的小螃蟹和葱段翻炒匀即可盛出享用。

小螃蟹怎么做比较好吃食材明细
螃蟹
3只
大葱
1段
辣椒酱
1勺
香菜
少许
姜
1片
蒜
3瓣
酱油
3勺
辣椒
5个
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒香辣蟹的做法步骤
爆炒香辣蟹的做法步骤：1 1准备好材料。
爆炒香辣蟹的做法步骤：2 2螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。
爆炒香辣蟹的做法步骤：3 3葱姜蒜辣椒准备好。
爆炒香辣蟹的做法步骤：4 4 热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。
爆炒香辣蟹的做法步骤：5 5倒入酱油，倒入水。
爆炒香辣蟹的做法步骤：6 6 入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁。
爆炒香辣蟹的做法步骤：7 7最后放入葱翻炒几下即可。
小螃蟹怎么做好吃 m 螃蟹是生活中比较珍贵的食材，人们会把螃蟹做成各种各样的美味佳肴端上餐桌，螃蟹的肉质非常鲜美，而且吃螃蟹能够补充丰富的营养，比如能够补充蛋白质、核黄素、维生素e等等，可能很多人会发现，在一些湖泊里面有野生的小螃蟹，那么这种小螃蟹该如何做来吃呢？

野生小螃蟹怎么做好吃？

材料

主料：螃蟹
配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤
做法
1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。
2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。
3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。
4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
5、倒入准备好的汁，再放入少许高汤，大火烧开，翻炒5分钟，收汁即可。
小诀窍
1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀。腮和肺一定要去干净。
2、如果是活杀的，可以裹干粉过油炸后再炒。
3、如果没有高汤，可以放水。
4、吃螃蟹时不宜喝啤酒。螃蟹较寒，不宜多吃。

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