健康知识|对脾好的食物有哪些,脾胃不好的食物有哪些


吃什么东西对脾好? 补脾的食物有白术、山药、鸡蛋、党参、黄芪、太子参、小米等 。
还有一些健脾祛湿的,像茯苓、薏米、扁豆、芡实、赤小豆等 。
还有一些是健脾消食的,好像莱菔子、白萝卜、鸡胗、鸭胗、猪肚、鸡内金、山楂、神曲、谷芽、麦芽 。
什么食物对肝,脾好? ※※脾虚
中医名词 。 指脾气虚弱的病理现象 。 多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起 。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用 。 脾虚则运化失常,并可出现 营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症 。

※※脾虚证
是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证 。 因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证 。

※※临床表现:

精神疲倦、少气懒言、疲乏无力,食后困倦、食欲不振,食后或午后腹胀,大便稀;舌体胖或有齿印,脉虚弱 。

※※宜食食物:

具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等 。

※※忌食食物:

性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等 。

味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等 。

利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦;山楂、萝卜、香菜等 。

※※食疗方

a. 粳米粥:粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可 。

b. 香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可 。

c. 炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可 。

d. 扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟 。
吃什么补脾对脾好的有哪些食物 脾虚的人吃些什么食物好?
宜食:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等 。
脾虚吃7种食物好
【健康知识|对脾好的食物有哪些,脾胃不好的食物有哪些】1、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯 。 性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏” 。 脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之 。
2、薏苡仁
味甘淡,属性微寒 。 具有利水渗湿和止泻的作用 。 对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用 。
3、粳米
又被称为“大米” 。 性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处 。 可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状 。
推荐:粳米粥
粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可 。

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