谜底：白。
解释：九十九与一百之间只差一个“一” ， “百”减去“一” ， 剩下的部分就是“白”字 。
白：
【九十九打一字】1、像霜或雪的颜色（跟“黑”相对） 。
2、光亮；明亮：东方发白 。大天白日 。
3、清楚；明白；弄明白：真相大白 。不白之冤 。
4、没有加上什么东西的；空白：白卷 。白饭 。白开水 。一穷二白 。
5、没有效果；徒然：白跑一趟 。白费力气 。
6、白话：文白杂糅 。半文半白 。

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