薄芡是什么 2024-05-30 薄芡 文章插图 【薄芡是什么】较为稀薄的芡汁 。分为流芡和米汤芡 。流芡要求芡汁既与主料交融,又呈流态 , 食之利口;米汤芡粉质最稀,勾芡后使汤汁浓度增加,又叫奶汁芡 。 推荐阅读 做捡钱的梦是什么意思 一品鲜和味极鲜区别 果茶可以放冰箱第二天喝吗 釉中彩餐具的危害 拖把上长蘑菇怎么回事 诗之三昧是什么 尚乐迪是全国连锁吗 五大洲七大洋是哪些 崇凯平板是杂牌嘛 玉米一般煮多长时间