黄酒可以代替料酒吗


黄酒可以代替料酒吗

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【黄酒可以代替料酒吗】黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒基础上发展起来的一种新品种,适合在做菜时使用,黄酒中含有一定的酒精,用来代替料酒可以起到去腥之效 , 但黄酒中缺少调味料,调味使用时味道不好,不建议代替使用 。

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