大米炸锅巴的做法
【大米炸锅巴的做法】
有时候我们煮米饭煮多了，家里就会剩下一堆剩米饭，这个时候将其制作成好吃的大米锅巴 ， 下面来给大家分享一下具体的做法 。
简要答案大米炸锅巴，把米饭中加入调料然后用擀面杖揉匀压平，切成适当大小的方块，下油锅微微炸制两面金黄 ， 撒上一点五香粉即可开吃 。
工具/材料主料：剩米饭食用油辅料：淀粉盐五香粉芝麻
具体内容
- 将大米煮熟没吃完的米饭，加入少许的食用油搅拌一下 ， 然后放入微波炉中热一分钟 。
之后加入淀粉20g ， 五香粉适量，椒盐2g，芝麻适量，充分搅拌均匀；
接着把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹?。眠γ嬲冗Τ杀∑?
之后，用刀隔着保鲜膜切成小方片；
锅中油烧热后，把切好的小方片放入锅中，炸至金黄 。
最后把油沥干装入碗中，撒点儿椒盐 ， 味道会更好 。
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