菜角馅怎么调
文章插图
1、把蔬菜清洗干净，切成蔬菜粒 。
2、准备一个小盆 ， 打入两个鸡蛋 。加入食盐2克，用筷子打散 。
3、然后 ， 我们把锅内烧点油，把鸡蛋上锅煎一下 。
4、煎的过程，用筷子把鸡蛋搅碎 ， 鸡蛋熟了以后倒出备用 。
5、然后把韭蔬菜粒拿出来，我们加点植物油 ， 防止蔬菜出水 。
6、用勺子把植物油搅拌开，倒入鸡蛋块 。
【菜角馅怎么调】7、这时候 ， 加入五香粉1克，食盐2克 ， 十三香1克，芝麻香油3克，老抽2克 ， 搅拌化开调料 。
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