面条怎么炒好吃又简单


1、准备食材面条500g,鸡蛋5g,洋葱50g,胡萝卜50g,葱5g,盐5g , 味精5g,酱油5g 。
2、洋葱切细,胡萝卜切长条,烧水煮面条,大概1到3分钟 。
【面条怎么炒好吃又简单】3、将捞出的面条过冷水沥干 , 放一边待用,先煎鸡蛋,倒油将打好的鸡蛋倒入锅中煎好,切碎盛出待用 。
4、起油锅 , 大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右,倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精 。
5、将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒 , 把火调?。?倒入酱油调色,将锅中的面条拌均匀,葱段放入锅中翻炒 , 出锅装盘 。

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