八宝粥泡多长时间

【八宝粥泡多长时间】

八宝粥泡多长时间

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5小时左右 。提前浸泡食材5小时左右,能缩短煮粥的时间,保证所有食材都能煮烂 。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等辅料熬制成粥 , 这些食物的成分以淀粉、蛋白质、碳水化合物为主,一旦浸泡的时间过长,很容易遭受细菌等微生物入侵,导致食材和水质产生馊味、气泡等变质现象,如有这些异常现象的,则不能吃,否则对身体健康不利 。

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