河里的螃蟹有营养吗
【河里的螃蟹有营养吗】
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河里的螃蟹有营养 。通常野外自然生长的螃蟹肉质更为紧实 ， 吃起来更为鲜美，营养价值也不会低于养殖螃蟹 。每一百克河蟹中含有蛋白质17.5克，脂肪2.6g，其中还含有不少维生素A ， 维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸、牛碘酸、黄嘌呤、硫胺素、烟酸等微量元素 ， 食用后对身体有诸多补益作用 。
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