煎饼果子的做法详解


1、将面粉调成糊状备用 。
2、用电饼铛摊成薄饼 。
3、饼成形后换一面打上一个鸡蛋 。
4、把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末) 。
【煎饼果子的做法详解】5、鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋 。
6、在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀 。
7、放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅 。

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