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把栗子洗净待用；

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再把栗子放到菜板上，在栗子中间剁一个小口 。需注意 ， 栗子皮滑而且硬容易伤到手，剁完放到容器备用 。

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【板粟怎样剥皮】用锅或者是小盆烧热水，水沸了放入栗子 。

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煮5分钟捞出放到冷水盆里再泡5-6分钟 。

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开始剥皮 ， 您就觉得超乎想象的容易，几秒钟就能剥出完整的栗子 。

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栗子有大小之分 ， 大一点的多煮多泡一会儿 。

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