萝卜黑心是什么原因
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1、缺氧：根部缺氧引起的黑心，将根部切开后会发现肉质根木质部变黑，出现很多的黑色小点，不能食用 。
2、缺硼：硼是萝卜生长不可或缺的元素之一，缺硼便会导致萝卜出现黑心、空心、烂心的现象 。
3、黑腐病：黑腐病是一种细菌引起的病害，主要危害根叶，苗期发病是子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂，叶片发病时，整叶会逐渐变黄干枯，病菌还会沿叶脉想茎和根防止，导致全株叶片变黄枯死 。
萝卜黑心是什么原因造成的正常的萝卜心应该是白色的，但是有的萝卜在生长的过程中由于某些特殊的原因颜色会发生改变 。那么，萝卜黑心是怎么回事？萝卜为什么会黑心？
萝卜为什么会黑心
萝卜发生黑皮和黑心的主要原因有以下三个种：一是土壤缺硼;二是土壤积水板结缺氧;三是黑腐病菌侵染而发生细菌性病害 。田间出现该症状，除了有病原菌存在外，还与不当的田间管理及施用未腐熟的有机肥有关 。由于田间大量施用未腐熟的有机肥，致使土壤好气性微生物活跃，耗氧量大，造成根系组织呼吸受阻 。
萝卜黑心能吃吗
【萝卜黑心是什么原因】萝卜发黑最好不要吃 。
萝卜发黑的原因可能是由于种植栽培的影响也可能是萝卜本身变质引起的，但不管是哪种原因，为了避免出现中毒现象，不建议食用发黑的萝卜 。
萝卜如何防止黑心
1、严格进行种子消毒 。
2、土壤要深耕晒垡，每亩施充分腐熟的有机肥2000-2500千克、过磷酸钙20-30千克、硫酸钾30-40千克作基肥 。
3、深沟高畦，加强排溉，增加土壤通透性防止田间积水 。另外，要求做到净水灌溉，严禁使用污水、或有硫磺味的池塘水灌溉 。
4、对于缺硼田块，在萝卜生育中期喷施0.2%-0.3%硼酸溶液1-2次 。
5、除种子消毒外，苗期可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2500-3000倍液喷雾，每周一次，连续喷3-4次 。也可适当施生石灰，每亩50-100公斤，可有效防该病 。
萝卜食谱推荐
食材：白菜心250克，白萝卜100克 。
做法：水煎，加红糖适量，吃菜饮汤 。
功效：用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数 。
萝卜煮豆腐
食材：生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克 。
做法：三物混合煮开，每日1剂，分2次服用 。
功效：能润肺清热，化痰平喘和中 。用于热性哮喘有效 。
萝卜黑心是怎么回事还能吃吗萝卜在贮存过程中，因为供氧不足，也会出现黑心 。
防萝卜黑心的措施：
1、土壤一定要犁翻晒白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质 。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解 。施肥要充分腐熟，不然会产生有害物质 。
2、所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水 。加强排灌管理，防止田间积水 。
3、增施硼肥 。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0．2％—0．3％硼酸溶液1—2次 。
4、种前进行土壤消毒，苗期可用72％农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液或14％络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次 。
萝卜肉质根糠心的原因一半是因各因素导致的根组织缺氧所导致，比如田地里施加没有腐熟的有机肥，或者是土地内的杂草和干枯叶没有清理干净，消耗过多氧气，根部就会窒息从而导致黑心 。积水：种植萝卜的土地若长期湿度太高，或者是雨后一直有积水，根部也容易缺氧而出现黑心的情况 。
在种植萝卜的时候，需深翻土地，维持土壤疏松状，保证土壤有良好的通透性，种植前如果有连续降雨的话，不要着急播种，应多翻几次 。它是喜肥的，施加肥料应选择充分腐熟的，尤其是粪肥，一定要腐熟后使用，不可用生肥，并合理灌水，加强中耕，保证根部有足够的氧气 。
降雨天气要注意排水，应保证土地内无积水产生，贮藏萝卜时应经常通风换气，并控制较低的温度，以免黑心 。
1、缺氧：根部缺氧引起的黑心，将根部切开后会发现肉质根木质部变黑，出现很多的黑色小点，不能食用 。
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2、缺硼：硼是萝卜生长不可或缺的元素之一，缺硼便会导致萝卜出现黑心、空心、烂心的现象 。
3、黑腐病：黑腐病是一种细菌引起的病害，主要危害根叶，苗期发病是子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂，叶片发病时，整叶会逐渐变黄干枯，病菌还会沿叶脉想茎和根防止，导致全株叶片变黄枯死 。
萝卜：
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。
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