【酒酿馒头的详细做法和配方 酒酿馒头的做法】

文章插图
1、面粉2500G，酒酿和酒酿谁1.5升，白糖450G 。
2、2500克面粉、450克白糖、1.5升酒酿水揉和成光滑的面团，然后盖上湿布放温暖处醒发3小时 。
3、醒发成2倍大即可 。
4、把醒发好的面团揉搓35分钟，把面团里的气泡揉破即可 。然后分成大小差不多的小剂子，再用手揉搓成光滑的馒头丕子 。
5、把做好的馒头放在蒸笼里，再醒发40分钟 。
6、当馒头醒发比刚做好时大一倍子可开火上锅蒸，蒸上气后蒸15分钟可关火再焖5分钟即可 。
7、出锅装盆即可享受美味的酒酿馒头啦 。

推荐阅读

• 皇上叫自己老婆 皇上的老婆为什么是叫皇后了
• 十五初一吃素的规矩 十五初一吃素的规矩介绍
• 绿豆是凉性的吗 绿豆有什么功效和作用
• 世界上最大的陆地动物是什么动物 世界上最大的陆生动物是什么
• 油条做法配方 油条的简单做法
• 沙色是什么意思 沙色的解释
• 仙客来叶子发黄的原因 为什么仙客来叶子发黄
• 爽的音序和音节是什么
• 万岁是对皇上的尊称吗 古代为什么叫皇帝万岁
• 群婚是什么意思 群婚的意思