空气巧克力是什么 空气巧克力介绍

【空气巧克力是什么 空气巧克力介绍】

空气巧克力是什么 空气巧克力介绍

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1、空气巧克力是巧克力的一种 。是融化巧克力时混入空气 , 凝固之后 , 巧克力的内部就会有气孔出现 , 所以叫做空气巧克力 。
2、他的口感介于硬化的巧克力和融化的巧克力之间 , 又加了点冰淇淋的口感 , 是那种扎实的手工冰淇淋绵密的口感 , 第一口下去因为面上的那层巧克力可可粉感觉有些微苦 , 也没有抹茶味 , 但是吃到里面开始 , 抹茶味就出来了 , 甜度控制较好 , 没有抢了抹茶味的清香 。

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