意面用过凉水吗 煮意面用过凉水吗

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解答:
1、煮面不一定要冷水,只是为了防止面条粘在一起 。没有的话就得做冷面或者热面 。
2、如果你做热面,你不需要用冷水冲洗 。把面里的水过滤掉之后,可以加点橄榄油 。稍微搅拌一下,就可以有防粘的效果 。而且面很滑,根根分明,吃起来会更有韧性 。煮面不需要很长时间,煮8-10分钟就可以了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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