牛肉罗卜馅饺子的做法 大厨教你最正宗的做法
文章插图
【牛肉罗卜馅饺子的做法 大厨教你最正宗的做法】1、牛肉馅，萝卜准备好；
2、萝卜去皮后（萝卜皮做陈醋萝卜皮了）擦成细丝；
3、起锅煮水，水开后，放入擦好的萝卜丝焯二分钟，焯好后，过凉水拨凉 。挤去水份备用；
4、牛肉馅加葱花，油 。顺时针搅拌，放放置三分钟；
5、加入挤去水份的萝卜丝，加盐，味精搅拌均匀；
6、和好的面团，醒上一个小时左右；
7、将醒好后的面团揉成长团形后，揪成面剂；
8、将面剂团用手团圆后，擀成面皮；
9、将馅放入面皮中后捏成饺子，水开后大火蒸饺子，蒸10-12分钟即熟 。
推荐阅读
- 买好现成的豆沙馅回来用加工吗
- 怎么炸牛肉丸子 炸牛肉丸子的烹饪方法
- 卤牛肉怎么炒 卤牛肉的烹饪方法
- 牛肉咬不动怎么补救 如何解决牛肉咬不动
- 黄牛肉怎么炒好吃 小炒黄牛肉的做法
- 五香罗卜干怎么腌制 萝卜干好吃的秘诀分享
- 鸡蛋虾仁饺子馅的做法 原来这样做最好吃
- 炖牛肉用冷水还是热水 炖煮牛肉要炖很久吗
- 猪肉丸子馅怎么调 美食达人教你轻松制作美味
- 煮牛肉怎么煮又嫩又烂