花生米不脆了怎么办
【花生米不脆了怎么办】
就是炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候在打开 。这样处理的不易回潮，一般可以放15天以上 。
烧锅，放油，油在锅底起泡时，放入花生仁，然后将花生仁浸入油中 。下锅时，油温不能过高，过高直接使花生仁炸糊；开始翻炒锅里的花生仁，速度不要过快但要匀速，要使油浸入到花生中去，油温保持不变；翻炒2分钟后，调低油温，小火，加快翻炒力度，然后不要让花生仁粘锅，需要全部翻炒 。翻炒时，动作不能粗鲁，一定要小心翻炒，保持花生仁完整；翻炒2分钟后，关火，然后继续翻炒1分钟，然后起锅；将炒好的花生仁放在口径较大的盆或者碗中，保持敞开散热 。放凉后，将花生密封罐装，就能使花生变得香酥，不起潮 。
推荐阅读
- 地瓜放时间长了发芽了能吃吗，吃地瓜需要注意什么？
- 5254什么意思，女孩子如果说5254就是怀孕了
- 蚝油变稀了是坏了吗
- 牛奶煮沸了还有营养吗，新鲜牛奶加热到70~80度就可以
- 欠条丢了对方不承认怎么办
- 木耳泡多久就不能吃了？泡发时间超过8小时不能吃
- 鲁智深为什么选择了坐化
- 发动机电脑板坏了可以修吗
- 桑葚该怎么清洗比较好，不要把桑泡儿的皮搓坏了
- 纸币上粘了脏东西洗掉后钱还可以用吗 请看回答