教你一个萝卜新做法 超级好吃
教你一个萝卜新做法 ， 不炒也不炖 ， 拿来做成松软的小丸子 ， 这样做出来的丸子口感非常嫩滑 ， 而且营养很丰富
把萝卜洗净 ， 擦丝 ， 不喜欢萝卜皮的口感可以把它去掉 ， 然后放入盆中 ， 加入一勺食用盐 ， 拌均匀杀水十分钟 。
锅中加入少许油 ， 待油温烧热 ， 倒入虾米翻炒一下 ， 待虾米微黄色盛出 ， 腊肠切碎丁备用 。
【教你一个萝卜新做法 超级好吃】萝卜杀好以后把水分挤一下 ， 放入大碗中 ， 再把切碎的腊肠和虾米放里面 。
再加少许十三香 ， 两勺淀粉 ， 虾皮和萝卜都是咸的 ， 所以不需要再放盐了 。
然后一起拌均匀 ， 然后把萝卜团成丸子 。
锅中加入适量的水 ， 待水烧开 ， 放入锅内蒸10钟 ， 然后我们另起锅 ， 加入少许的食用油 ， 把蒜末炒香 。
翻炒均匀 ， 最后加入适量的水淀粉勾芡 ， 熬开就可以了 。
然后浇到蒸好的丸子上 ， 咸香鲜嫩的萝卜丸子就做好了
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