芋头鸭子的做法
【芋头鸭子的做法】1、芋头炖鸭子的做法：芋头洗净切块 ， 倒入油锅炸片刻捞出备用
2、鸭子剁小块 ， 焯水备用 。
3、锅中倒入少许油 ， 放入姜片和蒜瓣 。
4、倒入鸭块翻炒 ， 放入盐、红糖、料酒、排骨味王 ， 翻炒几下 。
5、再倒入芋头 ， 味极鲜翻炒几下 。
6、最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮
7、出锅时撒入葱花即可 。
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