大家好，庞蕊时来为大家解答以上问题 。炖牛蹄子需要什么调料，炖牛蹄子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、牛蹄、白萝卜、料酒、盐、姜、味精、香菜 。
2、将牛蹄洗净冷水放入锅中，烧开，小火煮2分钟后取出洗净备用 。
3、汤锅加凉水，放入备用牛蹄 。
4、加入姜片和料酒 。
5、选择大火，然后小火煮2小时左右，煮至牛蹄软烂 。
6、白萝卜切块，放入汤锅中，大火后关火，盖上盖子小火炖30分钟 。
7、用盐和味精调味，加入香菜 。
【炖牛蹄子需要什么调料 炖牛蹄子怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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