【ribeye什么部位】ribeye在这里用中文翻译过来为：牛靠近胸部的肋肌 ， 一个牛的部位 。肋肌是做烤牛排非常好的一个原料 ， 而且做出来的牛排非常有口感 。牛排 ， 或称牛扒 ， 是块状的牛肉 ， 是西餐中最常见的食物之一 。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主 。

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