文章插图
1、将要用的鸡蛋打碗里 ， 并搅碎 。
2、开小火 ， 锅烧热 ， 加入油 。
【蛋汤怎么做 蛋汤怎样做好吃】3、放入盐 ， 翻炒一下 。
4、倒入打散的鸡蛋 。
5、搅一下 ， 形成鸡蛋块 。
6、加入适量的水 。
7、将水煮沸后 ， 加入酱油 。也可以加调味酱 ， 如排骨酱、蒜榕酱等 ， 这个依个人口味调整 。
8、加入调料后 ， 关火 ， 加入味精 ， 最好搅拌一下即可 。
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