步骤1
所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块，八角1颗，草果1个、老抽1汤匙，盐2茶匙，冰糖5克 。

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步骤2
姜切片 。
【榛蘑烧鸡翅的做法 榛蘑烧鸡翅怎么做】

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步骤3
榛蘑清水浸泡50分钟 。

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步骤4
鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干 。

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步骤5
炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑 。

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步骤6
加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟 。

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步骤7
加盐大火收汁即可 。

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