步骤1
准备食材:发菜10克、鸡蛋1个、水淀粉2克、小葱1根、香油2克、盐1克 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R34112-1.jpg)
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步骤2
发菜用温水泡发 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R33601-2.jpg)
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步骤3
小葱切葱花 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R3A43-3.jpg)
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步骤4
鸡蛋打散 , 拌匀成蛋液 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R35450-4.jpg)
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步骤5
锅中加入适量清水 , 大火煮沸 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R36246-5.jpg)
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步骤6
放入发菜煮2分钟 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R34T8-6.jpg)
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步骤7
倒入水淀粉拌匀 , 倒入蛋液拌匀 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R3G49-7.jpg)
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步骤8
放入盐调味 。
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R35561-8.jpg)
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步骤9
出锅撒上葱花即可 。【发菜的做法 发菜怎么做】
![发菜的做法 发菜怎么做](http://pic.caodingtushuguan.com/230214/134R3OH-9.jpg)
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