安吉白茶和福鼎白茶好，真的很好！不信我们看一下它们获得的荣誉 。不过它们之间也是有区别的 。安吉白茶获得的荣誉?1998年，安吉白茶被浙江省政府认定为“浙江省农业名牌产品”；?1999年5月，安吉白茶获浙江省名茶评比第一名；6月在第三届“中茶杯”全国名优茶评比会上被授予特等奖；7月在中国－国际茶叶博览会上获金奖；9月在第四届中国农业博览会上被认定为名牌产品；?2000年10月和2001年7月再获中国－国际茶叶博览会国际名茶金奖 。?福鼎白茶获得的荣誉?2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡” 。?2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号 。?2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡” 。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标” 。?2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号 。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）” 。安吉白茶和福鼎白茶的区别是?一，产地不同?福鼎白茶，产于福建省福鼎市 。?安吉白茶，产于浙江省湖州市安吉县 。?二，制作工艺不同?安吉白茶其制作工艺一般分为摊青，高温杀青（炒青），理条搓条，摊凉，初烘，焙干，整理等，安吉白茶就这样制作完成了 。?尤其是杀青工艺，是促进茶叶香气形成的重要步骤，也是绿茶的标志之一 。?福鼎白茶坚持传统的制茶工艺，自然，简单，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序 。?使茶叶自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，凉至八九层干时，再用低温烘干，成茶后放入纸箱密封存放，进行后期的自然转化 。可见福鼎白茶制作过程简单而自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真的风味；是最生态，最健康的茶叶 。?福鼎白茶，是不需要杀青的，这一点决定二者之间有天壤之别 。?安吉白茶高温杀青的工艺对于福鼎白茶来说是致命的 。?这是因为福鼎白茶中活性酶是不耐高温的，当制作温度过高，活性酶消失，福鼎白茶就丧失了它越陈越香的特征，因此不管放多久都不会陈化的 。?三，从外观上不同?安吉白茶的外观，远看，是细长型的，好像干枯的竹叶一般 。颜色翠绿外表上覆盖着一层浅薄的白毫 。?福鼎白茶的外观，茶芽肥壮，披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”或“茶王”之美称，银装素裹之美感 。?独特的加工工艺，独特的原产地，独特的品种 。?福鼎大白茶和福鼎大白毫为原料，造就了福鼎白茶的外表的素雅和内在品质的优异 。?单从外观上，就能轻松地区分福鼎白茶和安吉白茶的不同 。综上，无论是福鼎白茶还是安吉白茶都是很好的茶，我们需要它们一定不会让你还能失望的 。【安吉白茶和福鼎白茶好】
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