麦豆饭的做法 送给爱吃的你
1、豌豆洗净、猪肉肥瘦分开切粒 ， 腊肉、腊肠切粒
2、鸡蛋打散 ， 加入少许盐 ， 煎成蛋皮 ， 切丝
3、红葱头、沙姜切碎 ， 香菜切小段儿
4、锅烧热放油 ， 先炒肥肉 ， 炒至出油 ， 加入红葱头、小葱、沙姜炒香 ， 然后加入腊味一起炒熟 ， 装起 。再炒瘦肉 ， 炒熟后把刚才炒好的肥肉腊味一起加入混合 。
5、锅里留下刚才炒肉的油 ， 把洗净的米放入 ， 并加入清汤或热水(没过米面) ， 加入适量的盐 ， 并铺上豆子
6、大火煮开 ， 中小火焖煮米饭 。盖严锅盖 ， 并不时挪动锅子 ， 以便受热均匀 。直至米饭熟 ， 方可开盖(这个过程大约20分钟)
【麦豆饭的做法 送给爱吃的你】7、把上层的米饭揭开 ， 便可查看熟不熟 ， 可以尝一下 。若熟 ， 则放入炒好的肉以及蛋丝、香菜、胡椒粉 ， 拌炒均匀 ， 即可出锅
推荐阅读
- 带发财的网名女生，带财运的网名女生
- 希望的大地第37集的大地大结局 马尘后来如何
- 92 95 98汽油的区别
- 钉是钉铆是铆的意思 什么是钉是钉铆是铆
- 月亮的别称 月亮的称呼
- 红烧排骨怎么做 排骨的做法
- 哪些人不适合吃小豆粥？小豆粥的副作用有哪些
- 武则天发明的是哪一个字
- 祭祀用的五谷粮有哪些
- 番茄鸡肉芝士焗饭的做法 番茄鸡肉芝士焗饭怎么做