很多年轻人（少数老年人），在菜场买鱼，常常被鱼贩子忽悠，买野生鱼 。回家一吃，发现不像、受骗 。

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笔者认为，只要掌握以下四大特点，轻松：
一、看内脏是否有黑膜？鱼宰杀后，饲料鱼腮、内腹偏黑；野生鱼则相反，呈红色或暗红色，一点黑膜都没有 。（新手小白）
二、尝肉质是否鲜美？野生鱼肉质比较紧，有嚼头，汤鲜肉嫩；而饲料鱼肉质比较松散，肉＂柴＂，汤一般 。（新手小白）
三、看体形是否肥胖？饲料鱼比较肥胖，而野生鱼细长，较瘦 。因为养殖的鱼食物充足，运动量小，所以胖、肥；而野生鱼食物经常不稳定，为了生存就不断地远游觅食，运动量大 。所以野生鱼体型细长，较瘦 。（新手小白）
【野生鱼和养殖鱼4大区别 野生鱼和养殖鱼的区别是什么】四、看颜色是否暗淡？野生鱼因其生活在流动河水中，光泽明亮，有的呈金黄色；反之，饲料鱼颜色偏暗 。（新手小白）

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