冬瓜海米汤——通乳清凉
冬瓜是一种非常美味的食材 ， 相信我们大家日常生活中也是经可以吃到冬瓜的 ， 当然 ， 冬瓜的食用方法也是非常多的 ， 我们大家是可以将冬瓜做成美味的养生汤来食用的 ， 比如冬瓜海米汤就是非常不错的选择 ， 下面我们就来看看冬瓜海米汤的做法和功效 。
冬瓜海米汤
美食做法:将冬瓜去皮 ， 去瓤 ， 洗净 ， 切成瓦楞形片 。海米(金钩)放碗内 ， 用开水泡软 ， 洗净杂质待用 。将汤锅置火上 ， 放猪油烧热 ， 将葱丝、姜丝、海米一起放入锅内炝炒 ， 随即下鸡汤熬10分钟 ， 再放入冬瓜片煮5分钟 ， 放入精盐、味精 ， 淋入鸡蛋液 ， 起锅盛入大汤盘内 ， 撒上香菜末即成 。但是我们大家要注意了 ， 炝炒葱丝、姜丝、海米的火千万不要过旺了 ， 不然会导致这些食材出现烧焦的情况的 ， 这样会严重的影响冬瓜海米汤的口感的 。
冬瓜海米汤的功效与作用
海米富含钙、磷等多种微量元素 ， 对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。冬瓜调节免疫功能 ， 改善临床症状 ， 具有保护肾功能的作用 。冬瓜海米汤特别适合于孕妇食用 ， 有着通乳的作用 ， 也是一道非常清凉的一道菜 ， 适当的食用冬瓜海米汤可以起到非常好的通乳清凉功效 ， 对于我们人体的健康是非常的有好处的 ， 尤其是在夏季的时候 ， 我们孕妇朋友们就是可以经常做着食用一些冬瓜海米汤的 ， 可以很好的促进身体的健康 。
冬瓜海米汤的做法和功效我们已经为大家做了详细的介绍了 ， 只要我们大家认真的学习 ， 那么相信大家都是可以做出美味的冬瓜海米汤的 ， 这样以后我们大家生活闲暇的时候 ， 经常做着食用一些冬瓜海米汤就是非常不错的选择 ， 还可以起到不错的保健功效 。
【冬瓜海米汤——通乳清凉】
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