卷粉工艺怎样做
【卷粉工艺怎样做】卷粉工艺的做法：用优质纯白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆 。根据当时的气温高低和制作时间的长短，先取10%的米浆用水冲熟或半熟，使与生米浆充分搅拌后待蒸 。蒸制时忌用金属器具，常用两个以篾青织成的簸箕，轮流使用 。蒸粉前，先在簸箕底部涂上薄油，再勾上适量米浆，荡匀，放蒸笼猛火蒸2分钟至3分钟，浆熟透即可取出 。用另一簸箕盛米浆继续蒸，蒸出的粉稍凉后，涂上一层面油，即可从簸箕中撕出，挂上竹竿，散热后，折叠待用 。
推荐阅读
- 真实滑板的声音怎样关
- 怎样保存大蒜头不发芽
- 怎样拦截邮箱要发出的邮件
- 喵驾怎样全屏
- 沪C怎样换沪A牌照
- 未过实习期上高速被捉到会怎样
- 铲车轮边油封怎样换
- 荔枝怎样保存时间长久
- 淀粉和生粉怎样区别
- 护士资格证办理流程是怎样的