今天就给大家分享这道卤水花生的详细做法 ， 既好吃又健康 ， 喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧 。
具体做法请看我们的操作：
准备新鲜的带皮花生一斤左右 ， 放入盆中 ， 搓洗干净以后 ， 放入另一个盆中备用 。

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生姜一小块切成姜片 ， 放入小盆中 。

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大葱一段切成马蹄片 ， 和生姜放在一起 ， 再抓入几粒八角 ， 红干椒和花椒备用 。

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等食材准备好以后 ， 我们开始进行下一步操作：

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锅内添入适量清水 ， 开大火把水烧开 ， 倒入葱姜和大料 。

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等水烧开后 ， 倒入花生 ， 加入食盐10克 ， 白糖1克 ， 煮两分钟以后关火 。

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再倒入小锅中 ， 开小火炖煮45分钟 ， 使花生更加入味 。

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45分钟过后 ， 捞出煮好的花生 ， 装入盘中 ， 最后再放上一朵香菜用来点缀 ， 即可上桌食用 。

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好了 ， 这道简单美味的卤水花生就做好了 。

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下面是所用到的食材和调料：
食材：带皮花生 ， 大葱 ， 生姜 ， 红干椒 ， 花椒 ， 八角
【卤水花生 的做法技巧及配料 卤味花生米的做法和配料窍门】调料：食用 ， 白糖

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