薏米怎么老有一股霉味


薏米老有一股霉味的原因是:薏米的保存不当或保质期已到导致薏米发生变质反应;薏米放置过久后会有不正常的味道 。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王” 。
【薏米怎么老有一股霉味】薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁 。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍 。

    推荐阅读