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1、燕麦属于粗粮 ， 蛋白质多 ， 纤维素高 ， 富含纤维素和胶质 ， 热量又比较低 ， 十分适合现代人养生 ， 而且燕麦有淡淡的香气 ， 加一点在米饭中 ， 健康美味两得!
2、醋 ， 加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会 ， 煮饭时加一点(1.5kg米/2ml醋) ， 米饭香味反而更浓 ， 还能防馊 。如果打算把米饭放久一点 ， 那么煮的时候不妨加点醋 。
3、啤酒 ， 你没看错 ， 是啤酒 。特别是陈米 ， 煮的时候 ， 按正常的比例加一点 ， 煮出来的米饭就会如同香米一样爽口 。花生油花生油本身就有香气 ， 加在米饭中 ， 可谓画龙点睛 ， 不仅让米饭更香 ， 还能让米饭不粘锅 ， 粒粒分明 。不过可别贪心下多了 ， 会很腻的 。
【做米饭加点什么好吃 做米饭加啥好吃】4、食盐 ，  适用于剩饭重蒸 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 ， 重新蒸的米饭总有一股味 ， 不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时 ， 放入少量食盐水 ， 即能去除米饭异味 。

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