【放错调味品怎么办】1、太咸：做汤时不小心多放了盐 ， 又不宜加水 ， 可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内 ， 即可使汤的咸味变淡 ， 将一把米或是面粉用布包起来放入汤内 ， 也能收到同样的效果 。
2、太辣：炒菜时加的辣椒太多 ， 辣味太重 ， 可以放入一只鸡蛋同炒 。用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可以防治贫血症 ， 但是胃病患者要小心 。
3、太苦：苦瓜煮的太苦时 ， 可以滴入少许白醋 ， 以除去苦味 。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡 ， 具有提神醒脑作用 。
4、太酸：醋放多了 ， 菜肴变得太酸 ， 可以将一直松花蛋捣烂放入 ， 这样即可有效地减少酸味 。
5、太腻：汤过于油腻 ， 将少量紫菜在火上烤一下 ， 然后撒入汤中 ， 油腻即可减轻 。

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