文章插图
1、原料：面条、鸡蛋、青红辣椒、金针菇、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽 。
2、起锅烧水 ， 下入面条煮熟 。
3、捞出沥干水分 。
4、配菜切好 。
5、起锅烧油 ， 下入鸡蛋炒熟 ， 盛出待用 。
6、锅中留油 ， 下入配菜翻炒断生 。
7、下入面条翻炒均匀 。
8、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味 ， 翻炒均匀 。
9、加入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀 ， 加入葱花 。
【怎样炒鸡蛋面好吃又简单 炒鸡蛋面条怎么做好吃又简单】10、起锅装盘 。
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