文章插图
1、主料：鸡半只 ， 青葱1把 ， 盐少许；
2、调料：麻油 ， 绍兴酒各少许 ， 姜1小块；
3、鸡洗净切块 ， 放少许盐腌制 。
4、姜切片 ， 青葱切粒 。
5、烧滚半蒸锅水 ， 将调好味的鸡放进蒸锅里 。
【鸡怎么蒸做好吃又简单，怎样做蒸鸡好吃又简单】6、大火蒸15分钟 ， 取出洒上青葱粒作装饰即可 。
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