可乐排骨的正宗做法,可乐排骨怎么做才好吃?


可乐排骨的正宗做法,可乐排骨怎么做才好吃?

文章插图
排骨洗净,放入开水锅中焯烫一下,去掉浮沫,捞出,洗好的排骨放入锅里面,放入适量料酒,酱油1勺,再放辣椒、八角、桂皮、可乐适量、姜片,盖上盖子,大火烧开,转小火煮15分钟,大火收汁即可 。
可乐排骨怎么做好吃【可乐排骨的正宗做法,可乐排骨怎么做才好吃?】原料:
排骨1000克,可乐1罐,干辣椒,桂皮,八角,生菜叶,料酒,酱油
可乐排骨的正宗做法:1.排骨洗干净,放入开水锅中焯烫一下,去掉浮沫,捞出 。
2.洗好的排骨放入锅里面,放入适量料酒,酱油1勺 。
3.再放辣椒、八角、桂皮、可乐适量、姜片,盖上盖子,大火烧开 。
4.转小火煮15分钟,大火收汁即可 。
小窍门:
排骨一定要先焯水,将浮沫去掉 。
可乐的用量根据排骨的多少来定,不能太多,也不能太少 。

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