豆角炒猪肉怎么炒好吃吗
豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克 。
【豆角炒猪肉怎么炒好吃吗】1、锅中倒入食用油、蒜、姜 ， 大火爆香 。
2、放入花椒 ， 倒入猪肉片 ， 翻炒至变色 。
3、倒入豆角 ， 翻炒均匀 。
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉 。
5、翻炒均匀 ， 倒入辣椒即可 。
豆角的营养与功效：豆角能补益人体所需的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、碳水化合物等营养物质成分 ， 对人体的健康很有益处 ， 能补充人体对营养物质的需要 ， 增强人体的体质 ， 提高机体免疫力和抗病能力 。豆角具有健脾和胃的功能 ， 能改善脾胃虚弱引起的呕吐、打嗝、消化不良等病症 。豆角含膳食纤维素 ， 促进肠蠕动 ， 有利于人体防止便秘 ， 促进消化 。
