大蒜炒鸡蛋不适合哪些人吃
1、眼病患者：患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人 。中医认为 ， 长期大量地食用大蒜会伤肝损眼 。
2、肝病患者：大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用 ， 可抑制肠道消化液的分泌 ， 从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。另外 ， 大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低 ， 并有可能引起贫血 ， 不利于肝炎的治疗 。
3、部分腹泻患者：辛辣味的大蒜素会刺激肠道 ， 使肠黏膜充血、水肿加重 ， 促进渗出 ， 使病情恶化 。
4、其他疾病的重症患者
【大蒜炒鸡蛋不适合哪些人吃】食用大蒜、辣椒等辛辣食品 ， 有利于健康人保持长久的健康 ， 而对得重病、正在服药的病人 ， 则有明显的副作用 ， 不但会使药失效 ， 还有可能与药物产生连锁反应 ， 使病人遭到危险 。
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