厨房流行简约人性化

如今 , 在我们身边的一切似乎都时尚化、人性化了 , 我们无法再忍受脏乱狭窄的厨房了 。
近年 , 在家具设计中广为流行的简约风格 , 已逐渐蔓延到厨房设计中 , 创造清新、明快的厨房空间 , 消除杂乱色彩和线条 , 是今天厨房设计的趋向 。厨房本是个繁杂之所 , 如果能在设计上将其简化 , 让人们能在清爽明净的环境中操持家务 , 那么心情将变得更轻松 , 工作也更高效 。于是白色、灰色成为最流行的色彩 , 橱柜门板、台面和把手的设计变得非常简约 , 以直线条为主 。大量闪光的金属材料也纷纷登场 , 给人以极强的视觉冲击 。人性化厨房深入人心 , 厨房中无论是橱柜外观还是把手位置 , 都能直接影响使用者的感受 。因此 , 厨房设计的关键在于协调橱柜、用品的尺寸 , 使主人在操作时能得心应手 。根据我国的人体高度测试 , 以下数据供人们确定厨具尺寸时参考:操作台高度为80~90cm , 宽度一般在50~60cm;抽油烟机与灶台的距离为60~80cm;操作台上方的吊柜要以不使主人操作时碰头为宜 , 它距地面不应小于145cm;吊柜与操作台之间的距离为50cm 。根据国情 , 取放物品的最佳高度应为95~150cm , 若能把常用的东西放在此高度范围内 , 就能减少弯腰、下蹲和踮脚的次数 。一些高档橱柜在这方面有不少突破 , 如台面高度可调节 。
现在的户型设计 , 多将厨房面积加大 , 或是与餐厅连为一体 , 许多人也仿效国外的厨房设计 , 把厨房设计成餐厨一体化 , 甚至是餐厨客一体化 。餐厨合一的布置 , 使空间融汇贯通 , 使主厨者与用餐者之间方便交流 , 丰富了烹调和用餐的情趣 。如今 , 厨房与餐厅之间取消固定隔墙 , 甚至厨、餐空间与起居室融为一体的模式已成为趋势 。
这种设计固然有其积极的一面 , 主妇在操作时 , 在她的视线中始终有家人的陪伴 , 很人性化 。但考虑到国人的饮食习惯 , 专家建议这种设计还是慎用 , 尤其是喜欢在家享用美食的人士 。如果真是就喜欢这种风格设计 , 不妨改良一下 , 可以把烹饪灶台“关闭”起来 , 四周用玻璃材质 , 既不挡视线 , 也可以阻隔油烟 。
厨房在家庭装饰中 , 按单位面积计算 , 投资比例最大 。据测算 , 10万元装修 , 厨房装修及厨具费用在2.5万到3万元之间 。整体厨房不仅是个厨具的概念 , 现代厨房首先是解放家庭主妇繁重的家庭劳务 , 故其具有功能化、现代化 , 它还是家电的展示厅 。所以 , 整体定制 , 通过工业手段 , 为家里做一个设备化的现代厨房 。【厨房流行简约人性化】

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