文章插图
1、牛排8分熟煎4-5分钟左右，具体几分钟要看要几分熟 。
2、较生的牛排，2分钟左右，五分熟的牛排则需要3～4分钟左右 。
3、9分熟的牛排则需要5～6分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感 。
【牛排8分熟要煎几分钟 牛排8分熟煎多久】4、在煎牛排的时候，可以把牛排的四边也煎一下，锁住肉汁，口感更好 。
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