鹅怎么烧 烧老鹅家常做法分享


鹅怎么烧 烧老鹅家常做法分享

文章插图
1、准备鹅1000g,葱姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml 。
2、鹅肉洗净切块,冷水下锅焯水后捞起 。
3、锅内倒油烧至5成热,加入八角和生姜片爆香 。
4、倒入鹅肉翻炒均匀,加入料酒,生抽,加入开水 。
【鹅怎么烧 烧老鹅家常做法分享】5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟,装盘,最后撒上葱花即可 。

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