竹笋烧汤多久才熟竹笋烧汤20分钟能熟吗

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解答：
1、竹笋汤煮沸后15至20分钟。
2、汤料：青笋1根，五花肉150g，姜1-2片，葱3根，盐适量，香油适量。
3、青笋剥去外壳后，切去底部的老根，将切好的老根放入汤锅中加适量水炖15分钟左右，然后滤出汤汁备用。其他食材炖的时候可以切。
4、青笋逆粒切片，五花肉去皮切片，葱切段。
5、将无油五花肉放入粘锅翻炒，然后放入姜片、竹笋、葱花翻炒至香。葱花留一些葱备用。
6、加入竹笋老根的汤，适量的水和适量的盐，盖上盖子炖3分钟左右。准备一个汤碗，在汤碗中加入适量的香油。
7、将煮好的笋汤洗净放入汤碗中，撒上剩余的葱花。
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